Tenho um lombo pra assar, e pensei, não queria que ele ficasse seco (aparentemente, ninguém quer).
Então, fui ao oráculo, vulgarmente conhecido como google, ver uma receita e derrepente descobrir o motivo pelo qual o Lombo fica seco (ficou estranho isso, né).
Bem, acho que ninguém sabe, e parece que somente o agente Fox Mulder vai descobrir o Arquivo Lombo.
Cada um tem uma teoria diferente, é verdade.
Alguns dizem que o Lombo seca se temperar com vinho, com limão, com vinagre.
Já outros, que não pode furar o lombo, por que resseca.
Outros não só mandam furar, como mandam colocar coisas dentro tipo alho.
Vou continuar procurando, mesmo correndo o risco de não chegar a nenhuma conclusão.
E o pobre Lombo ficar ressecado, feito um galho de árvore...
Alguém sabe? O segredo do Lombo?
Nenhum comentário:
Postar um comentário