sábado, 17 de março de 2012

O tradicional frango de sábado

Perto aqui de casa, tem um restaurante/barzinho que vende um delicioso frango na brasa. Todo o sábado o Lucas quer comer o tal do frango, que já virou o tradicional frango de sábado.
Geralmente sobra bastante e o santo Chacal desfia o que sobrou e congelamos. E qd juntamos uma quantidade boa fazemos o famoso Frango a Brás. Bem talvez não seja famoso aqui no Brasil, mas vejo sempre essa receita em blogs portugueses. Li várias receitas, misturei tudo e fiz assim:
Frango desfiado,
2 ovos,
Batata palha,
Cebola, alho, salsa e cebolinha,
Azeitonas pretas,
Azeite.

Refogue a cebola e o alho no azeite, depois acrescente o frango desfiado, a azeitona preta, a batata palha, a salsa/cebolinha e finalmente os ovos ligeiramente batidos. Mexa até os ovos ficarem tipo mexidos. Enfeite com azeitona preta e sirva.

Não postei quantidades pq fiz assim no olho, e mesmo assim ficou delicioso.



quarta-feira, 14 de março de 2012

A ração delas de cada dia

Faz tempo tirei as fotos para falar sobre a ração das "meninas" aqui de casa.
Durante um tempo eu comprei pra Dharma ração premium, normal, tipo Beneful, Sabor e Vida, Dog show.
Ela nunca teve problemas, mas sempre soltou muito pelo, muito mesmo. Mas tb era uma característica da raça, do tipo de pelo.
Mas, a veterinária sugeriu mudar para a super premium. Quase surtei. 1 kg de ração custa mais ou menos R$24,00. A Dharma, come um pouco menos de 2kg por semana, façam as contas.
Uma fortuna, né?

Não necessariamente. Quer ver, a Sabor e Vida custa mais ou menos R$10,00 o Kg e era essa que eu dava para a Dharma.
Agora veja o pulo do gato, se vc comprar um pacote de 1kg custa R$24,00, se vc comprar um pacote de 12 kg custa R$133,00, logo o kg custa R$11,09, ou seja, quase o mesmo preço. Só que com ração super premium a quantidade de ração que vc dá ao cão é menor, pq ela tem maior quantidade de proteína animal, que o cão tem um aproveitamento maior dessas proteínas.
Bem, vc vai pensar, tá legal, mas como vou guardar 12kg de ração em casa?
Eu particularmente guardo 24kg, pq tenho duas "meninas" e uma já na terceira idade, que requer ração especial (muito bem cuidada essa menina, quero que ela viva muiiiiiito, e muito bem.).
Faço assim:
Compro o pacotão, abro e divido a ração em sacos menores (compro o rolo daqueles igual que tem no sacolão) dou um nó e guardo dentro de um pote de sorvete.
Coloco o nome da dona da ração e guardo em uma prateleira. Ainda sobra no sacão então, lacro ele bem lacrado e guardo dentro de uma caixa organizadora grande.
Eu compro essa Premier Pet, foi ótima para a Dharma.
Veja as fotos:








O pelo da Dharma parou de cair horrores. Agora são alguns dentes que estão caindo ( ta velinha coitada). Mas isso é outra história. 

Essa postagem está participando do mosaico do blog Casa Corpo e Cia. Vc já conhece? Passa lá e participa também.


segunda-feira, 12 de março de 2012

Viagem de férias

Bem, como estou atrasada com tudo mesmo, vou falar agora das férias.
Mesmo passando mal, tendo piti a torto e a direito, resolvi ir, logo ali, pro Mato Grosso do Sul. Meu pai mora lá e um irmão e uma irmã tb. E meus sobrinhos lindos demais, fofos demais, espertos demais, apaixonantes demais... ufa enfim, eles são demais...(e eu sou uma tia babona mesmo, fazer o que?).
A viagem é longa, e nem vou contar como é chegar lá pra não desanimar ninguém. Mas vale a pena. A vida é boa, as pessoas são boas, a música (geralmente) é boa, e a comida? Delícia pura. 
Vou postar algumas fotos para vcs entenderem como a vida é boa. 


A verdade é a seguinte: "Sempre tem uma boiada, sempre, já fui e voltei de lá várias vezes, e todas elas (vejam bem, todas elas) tinha uma boiada na chegada e uma na despedida



Limite de estados! Idéia errada: Oba estamos chegando...
A verdade: Falta muito chão ainda.



Testando pra ver se ainda lembrava como montar... Matou as saudades legal.


As fofuras mais fofas do mundo.



Sapeca e sapequinha.
Fala a verdade, não são fofos demais? Dá pra não voltar? Pensar na distância, no dinheiro, na viagem, pra que? Eles ficam loucos esperando a gente chegar....Sempe tenho que voltar.