sábado, 1 de novembro de 2008

Quem é Miguel Nicolelis

Vc não sabe quem é?
Eu tb não sabia, ou melhor, sabia apenas o básico, que era um cientista brasileiro, dos bons. Já havia lido alguns artigos de neurociência na Scientific American. Na verdade, eu me lembrava mais de artigos de outro brasileiro tão bem sucedido quanto o Miguel Nicolelis, que é o Sidarta Ribeiro (que tb é neurociêntista).
Embora ele (Miguel Nicolelis) talvés seja no futuro, o primeiro criador de um ciborgue "de verdade", com próteses controladas diretamente pelo cérebro, não será esse o feito que me fará ter orgulho desse Brasileiro (com letra maiuscula, mesmo).
Leiam a entrevista concedida ao Tribuna do Norte, em 05/08/2007, e me respondam:
Ele é o cara, ou não é?

O cientista Miguel Nicolelis é um paulista entusiasmado pelo

Nordeste. Mas não é um olhar voltado para praias e belezas naturais,

a visão de Nicolelis, que é apontado pela Revista Scientific American

como um dos 20 maiores cientistas do mundo,é focado no

desenvolvimento da Ciência na região. E no arrojado projeto e

ousado sonho de Nicolelis para as terras nordestinas, é no Rio Grande

do Norte que está o porto seguro e de onde tudo partirá. Aliás,

sonho-projeto que ele já começou a tornar concreto com os trabalhos

de iniciação científica na escola Alfredo Monteverde, na Cidade da

Esperança.

Mas essa é apenas a pequena e expressiva primeira parte. Para a

cidade de Macaíba Miguel Nicolelis projeta o “campus do cérebro”.

Depois de 20 anos morando fora do Brasil, cientista reconhecido

internacionalmente, Miguel Nicolelis retornou ao país e diretamente

para o Rio Grande do Norte, o Estado que ele quer projetar como a

“Califórnia brasileira”. “Quero demonstrar com esse experimento do

empreendedorismo científico que o Nordeste brasileiro é o futuro do

Brasil em termos de desenvolvimento econômico de alto valor

agregado e em termos de recursos humanos e desenvolvimento,

capacitação de recursos humanos”, comenta o cientista.


O que justifica o olhar tão atencioso de um dos maiores
cientistas do mundo para o Rio Grande do Norte?
Primeiro porque acredito que não sou paulista, sou brasileiro. O Brasil
só irá realmente se estabelecer como federação, país, que tem uma
agenda nacional, se em todas as atividades fundamentais para o
desenvolvimento do país nós tivermos a homogeneização da
excelência. E a ciência é um caso grave no Brasil dada a altíssima
concentração de recursos humanos e investimentos que ocorrem no
Sudeste brasileiro. 70% da produção científica brasileira vem do
Estado de São Paulo. Para um país com as dimensões do Brasil isso é
um grande problema. Não interessa que a ciência e São Paulo seja
muito boa. O que acontece é que o resto do Brasil não tem
oportunidade de participar. Os talentos brasileiros não têm os
caminhos e as oportunidades de participarem tanto na produção
quanto no consumo dos bens gerados pela produção científica.
Quando nós criamos esse projeto há quatro anos a filosofia central
era incentivar a descentralização da produção científica por todo o
território nacional. E Natal é muito emblemático para nós. Muita
gente duvidava, achava que não tinha chance de nada ser feito,
tinham pessoas que achavam que era loucura. Mas estamos
mostrando que é possível sim criar núcleo de excelência, de ciência
de ponta, vinculada a uma missão social, construir prédio, construir
laboratórios, clínicas para mulher e trazer para cá não só recursos
humanos, mas financeiros privados de uma maneira que o Rio
Grande do Norte e o Brasil jamais viram. Uma das nossas doações,
que é da senhora Lily Safra, é a maior doação privada de uma pessoa
para a ciência no Brasil na história do país.

Leia entrevista na integra aqui: http://www.natalneuro.org.br/imprensa/pdf/2007_08_tribunadonorte.pdf

Leiam, vcs vão adorar.

Sabe o que é mais interessante, eu assisti a entrevista dele no SporTV...



sexta-feira, 31 de outubro de 2008

Bolinha de queijo


Uma coisa que eu gosto muiiiiiiiiiito, é bolinha de queijo. Não aquelas recheadas de queijo, não! Aquelas 100% queijo... sabe qual é? Não. É uma delícia e a receita é super fácil, porém nem um pouco econômica, nem um pouco ligth.
Lá vai. 2 xic. de queijo meia cura ralado
1 xic.. de queijo parmesão ralado 2 ovos
maisena
sal a gosto.Misture todos os ingredientes menos a maisena, depois vá acrescentando a maisena (eu uso mais ou menos de 2 a 3 colheres) até dar ponto de enrolar, mas fica molinha mesmo, não é uma massa dura, não. Faça as bolinhas e frite (sem medo) em óleo quente.
Variações:

Eu já fiz com as claras batidas em neve, e fico bom tb. Já fiz com outros tipos de queijo (afinal, seguir receita não é meu forte, mesmo.). Já usei mussarela misturada com queijo bola e ficou bom (mas com o gosto mais forte, por causa do tipo de queijo).
Experimentem eu garanto, é uma delícia. 


Essa bolinha é muito boa mesmo, por isso coloquei ele na blogagem coletiva do blog da Rejane. Passem lá.


terça-feira, 28 de outubro de 2008

É preciso mudar


Li um texto e não posso deixar de compartilhar com vocês. Gostei muito espero que inspire vocês também. (Nossa, qd fui escrever esta frase, me deparei com a realidade de que a anos não escrevia a palavra você, fiquei até na dúvida se existia a palavra vocês... esquisito, né!)
Esse texto é do
Saul Brandalise Jr.

Nossa vida pode ser comparada a um circo. Cabe a nós decidirmos qual é o papel que vamos exercer no picadeiro. Um ilusionista, um malabarista, um palhaço, um trapezista ou ainda um domador de animais.

Deus nos deu o livre arbítrio e é com ele que iremos evoluir ou estacionar ou até mesmo, quem sabe, regredir. A opção é nossa. Responsabilizar os outros pelos nossos insucessos é buscarmos lama no deserto.

Posso ser um palhaço e fazer as pessoas rirem. Seria interessante para a sociedade e útil para meus amigos, nada mais faria do que produzir graça. Várias vezes nos comportamos como verdadeiros palhaços de picadeiro e achamos que as pessoas não percebem que nossa conduta é inadequada e inconveniente com o momento que estamos vivendo e da forma como estamos nos comportando.

Poderei ser um ilusionista e correr os riscos de acreditar nas minhas próprias ilusões, deixando assim de entender e aceitar a vida como ela é. Viver de ilusões é a maneira mais fácil de nunca conseguirmos entender o que realmente acontece à nossa volta. Vivemos longe da realidade e distante da verdade.

Poderei ser um malabarista e criar minhas próprias dificuldades e aprender com elas. O malabarismo nos ajuda a vencer o nosso dia-a-dia e a descobrirmos nossas verdadeiras virtudes.

Poderei ser um trapezista e administrar as minhas inseguranças da melhor maneira que a vida pode nos proporcionar. Quando mudo de um trapézio para o outro estarei solto no ar, preso apenas à minha mente e assim aprender que em toda mudança há incerteza.
Aprender que a vida exige exatamente isso: Desafiar a nossa tranqüilidade e nossa forma confortável e cômoda de levarmos as coisas nesta encarnação. Mudar é quebrarmos o maior paradigma de nossa existência: nosso conforto e nossa tranqüilidade. Mudar é entender a lei da evolução. Descobrir o que se faz aqui neste planeta e neste nosso pequeno mundo em que vivemos.

Poderei ser um domador e finalmente domar a fera da insegurança e da incerteza que vive dentro de mim. Combater os dois animais que habitam em meu ser: Um lobo e um cordeiro. Viverá aquele que eu alimentar com os meus pensamentos.

Este é o meu circo, e o seu, já esta montado? Você já se descobriu? É só olhar para o seu interior...
Com ele quero aprender que é preciso mudar sempre, dependendo da circunstância e dependendo da necessidade. Sou o que alimento em meus pensamentos. Vivo conforme o “circo que monto”.

terça-feira, 30 de setembro de 2008

Fatos da vida


Fato nº 1 - Eu amo milho verde.
Fato nº 2 - O Lucas ama milho verde (filho de peixe, peixinho é!)
Fato nº3 - Aquele moço da esquina do meu trabalho tem um pacto com o capeta, e fica me tentando todos os dias com aquele super cheiro de milho verde cozido (tenho certeza que deve existir uma essência de milho verde, pq o milho do cara cheira longe) e todos os dias eu venço e não compro o milho dele (até pq, como eu ia tirar as pelinhas do milho do dente? Ia ter que ir até em casa com aquilo, eu ia enlouquecer...)
Fato nº4 - Fazer milho é chato pra caraca, tira a mega panela de pressão (claro pq toda criança que o milho grande, não pode quebrar a espiga no meio), depois lava a panela de pressão, guarda a panela e vcs lembram que eu não tenho uma boa relação com ela né! Mas pra toda problemática existe uma solucionática, rs, rs, rs. Fui ao google ( O oráculo dos tempos modernos) e perguntei, "como fazer milho verde?" E uma das respostas era milho verde feito em 3 minutos. Não acreditei. No microondas. Não acreditei 2. Testei e não é que funcionou, e quando funciona eu posto pra mostrar pra vcs. É assim:
  • Espigas de milho verde;
  • Papel filme de PVC transparente (usado para embalar alimentos);
  • Recipiente próprio para microondas;
Embale, uma a uma, as espigas de milho verde em papel filme. Coloque-as em um recipiente, mas sem amontoá-las, de forma que fiquem uma ao lado da outra. Leve o recipiente ao microondas e programe para três minutos de cozimento na potência alta. Saborear a gosto. Usei um prato, o resto fiz igual a receita.
Sente a cara do Lucas.


terça-feira, 23 de setembro de 2008

Suco de uva



Amo muito suco de uva, por favor não confunda suco de uva com refresco de uva... Uma coisa é uma coisa, outra coisa é outra coisa. Recentemente comprei esse e ele é uma delícia. Uma delícia de 10 pilas a garrafa (que é muito linda, e que vai virar garrafa de água logo que o suco acabe.), mas se vc se ama, e ama suco de uva, vale cada centavo.
Depois eu li sobre os benefícios do suco de uva, veja só:
O açúcar do suco de uva é composto por glicose e frutose, é diretamente assimilável, não exigindo nenhum esforço aos órgãos digestivos, e é por esta razão que é aconselhável utilizá-lo na alimentação dos doentes atacados por febres. Do ponto de vista terapêutico, trata-se de um dos mais preciosos sucos. O suco de uva é estimulante das funções hepáticas, construindo mesmo a base de remédios farmacêuticos para o fígado (esta função é desempenhada não apenas pelo suco de uva, como também pela uva e folhas de parreira). Para manter as artérias jovens, tome suco de uva diariamente. Pesquisas realizadas na Universidade da Flórida revelam que as substâncias químicas encontradas nas uvas ajudam a dilatar as artérias e, conseqüentemente, podem reduzir a pressão sangüínea. O suco de uva é estimulante das funções hepáticas, construindo mesmo a base de remédios farmacêuticos para o fígado (esta função é desempenhada não apenas pelo suco de uva, como também pela uva e folhas de parreira). Para manter as artérias jovens, tome suco de uva diariamente. Pesquisas realizadas na Universidade da Flórida revelam que as substâncias químicas encontradas nas uvas ajudam a dilatar as artérias e, conseqüentemente, podem reduzir a pressão sangüínea.
Já é o suficiente?